Lo que más me gusta cuando hago una tarta es diseñarla.
No sabeís el tiempo que me puede llevar, a veces un rato, pero otras veces estoy un dia documentandome de multitud de ideas, hasta que se hace la luz y la veo!, entonces ya es todo más fácil, sólo dedicarle tiempo.
Para hacer esta tarta la verdad es que sabía muchos datos que me podían ayudar , porque a Lucía le gusta el jazz, la fotografía, la música, la trompeta, los toros, el flamenco, la cultura sureña, y todo eso me inspiró en no hacer la típica tarta de una cámara de fotos.
Pero a la vez tenía que hacer algo con mucho gusto, porque de eso si entiende Lucía, todo un reto!
Ella hace verdaderas obras de arte en ;
Y espero que no le decepcionara esta tarta;
Yo he disfrutado un montón haciendola, partí de un bizcocho Red Velvet ( terciopelo rojo), tipico de Nueva Orleans, lugar especial para Lucia, y relleno de ganache de chocolate blanco el que le gusta, casi ná!!
El color turquesa semeja el mar, un color que sé que le gusta.
El carrete de fotos , evidente no?
Y notas musicales que no falten......................
Pensé que algo muy significativo de la cultura sureña es el carnaval de Nueva Orleans y por eso el collar(se regala el dia del carnaval),y la máscara ;
Y por último el solista de trompeta, un músico negro de jazz!
Ya sé que no es la típica tarta, pero es que lo que me gusta es hacer este tipo de tartas,nada comerciales, totalmente personalizadas, que a pesar de que alguien no las entienda, para la persona a la que se la hago sea algo muy especial, que la sorprenda cuando la vea y si se emociona pues mucho mejor, entonces misión cumplida.
Sólo espero que Lucía se sorprendiera, sólo eso!!
Ah, por supuesto el detalle flamenco;
