domingo, 12 de mayo de 2013

16 Primaveras







Me encanta poder hacer tartas como esta. Me dicen un tema,  y orientándolo un poco a la persona para la que hago la tarta , me informo , documento,  y .......voilá!:












Esta tarta está hecha de bizcocho esponjoso de chocolate , con almíbar ligero de lima y trufa al brownie, ideal para los amantes del chocolate. Esta cubierta con chocolate plástico, muy finito, y decorada con fondant y maltesers, un vicio!!




Los bizcochos rellenos: 





 








Los bizcochos forrados:









Me parece muy interesante trabajar con chocolate plástico, para aquellas personas que quieren una tarta personalizada y a las que no les gusta el fondant es una gran alternativa que da muy buenos resultados , y que a la vez está muy rico. Iré practicando con diversos sabores ya veréis!!

Carla ha cumplido 16 años, ante todo felicidades, y su madre quería una tarta con colores, sin mucho fondant, con chocolate, tema hyppie años 70, y todo combinado y pensando en que se la iban a repartir entre unas 16 amigas pensé hacerles algo emotivo y divertido a la vez, primaveral, sencillo.




La tarta tenía cinco caras y cada una de ellas un mensaje:





                          PAZ
                                               
                                              

                            AMOR
      
COLOR                                                                                                                                      
 




    AMIGOS
        
             
                                                  
  

CARLA                                                                                                                                                                                                                                    

                                        

ALGUNOS DETALLES DE LA TARTA:

                                                                             







Espero que a Carla le haya sorprendido y gustado mucho, es una tarta creada para ella, me gusta!!