domingo, 29 de septiembre de 2013

Pepa Paula Pig va al cole!!





La campeona de Paula ha cumplido 3 añitos, y como le prometió su madre, si se portaba bien yo le haría una tarta de Pepa Pig. Lo que pasa es que no se porta bien, se porta super bien, y por eso le he hecho una super tarta de Pepa Pig.

A mí personalmente estos dibujos me parecen graciosísimos, y a Paula le encantan. Esta vez la tarta está cubierta con chocolate modelable de chocolate con leche y decorada con fondant y mikados.









 El chocolate de modelar, modelable ó también llamado chocolate plástico es una gran alternativa en la pastelería creativa. Se compone básicamente de glucosa y chocolate, y su calidad variará en función de la calidad de sus componentes, y en la mezcla de los mismos.
Mi experiencia con este producto está siendo muy interesante, quiero aprender a modelar con él, porque se pueden hacer verdaderas maravillas , pero es mucho más complicado y con un mayor coste económico.

   3 corazones para celebrar 3 fantásticos                  añazos!!!





A Paula le encanta el fondant, no todos saben igual, este mismo sabe a limón y está riquísimo, a los niños les encanta! 




Según me han contado la cara de Pepa duró unos segundos!!!!!!!





Como la familia es muy chocolatera , les hice un bizcocho de vainilla bourbon con ganache de chocolate blanco y chocolate puro.








Que foto más mágica!




Se puso las botas con su tarta .


Felicidades, tqm.

viernes, 27 de septiembre de 2013

Bob esponja ya llegó!!!!!!!!





Ver la cara de felicidad de un niño que cumple dos años es la mejor recompensa después de pasar varias horas haciendo una tarta.
"Manoliko" es un niño muy especial, gracioso y espabilado al que le encantan Bob Esponja y todos sus amigos.
Ya es un campeón que va a la guardería y se porta muy bien allí, por eso se merece esta tarta para celebrar su cumpleaños con el amor de toda su familia;








 Una tarta hecha de bizcocho de vainilla , relleno de ganache de chocolate con leche y de chocolate blanco, sobre todo para que los peques comieran, delicioso!!



Cangreburguers............................





¿Quién vive en la piña en el fondo del mar?



































A mí, que me encantan los dibujos animados desde siempre estos me parecen que derrochan imaginación, no creéis?



                                             Medusas!!!









 Se lo pasaron genial!!













                        





  MUCHÍSIMAS FELICIDADES,
                                                       CAMPEÓN!!


jueves, 26 de septiembre de 2013

SUPERSORTEO PARA LAS 30000 VISITAS




¿Qué os parece?, este lote de detalles para vuestra casa, con la gentileza de ; .https://www.facebook.com/decasa.bunoldecoracion , colaborador destacado en el blog, donde encontrareis detalles y ofertas en decoración muy interesantes.
Un lote compuesto de;

* Una bandeja de madera para el "coffe- te  time".
* Un candelabro artesanal con una vela aromatica.
* Una taza desayuno.
*Una caja corazón para galletas.
* Un porta infusiones.
* Un bonito bloc-recetario para tu cocina.

¿Os gusta?, pues puede ser tuyo, completa mente gratis. Gracias a vuestras visitas este proyecto que empezó como un pasatiempo va consolidándose, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, ahora es mi momento y os lo agradezco con este Supersorteo.

Para participar en el tenéis que seguir los siguientes pasos;
* Ser Fan de la página en Facebook, sólo darle al Me gusta aquí;
           https://www.facebook.com/Esperoquetedulce/likes
*Darle al Me gusta en esta publicación y compartir.
*Ser seguidor del blog aquí:
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El sorteo comienza hoy y finalizará el día 30 de Octubre de 2013 a las 24:00h. El ganad@r se dará a conocer en este blog, y en la página de facebook; https://www.facebook.com/Esperoquetedulce.
El sorteo incluye los gastos de envio para peninsula y Balerares, si el ganad@r es de otro país correra él con los gastos de envío.
Es indispensable cumplir todos los requisitos para participar en el sorteo, que se hará mediante el programa Sortea2.

Mucha suerte a tod@s, espero vuestra colaboración,

                                                                                                             

martes, 17 de septiembre de 2013

HAZTE SEGUIDOR DEL BLOG, ESTAMOS DE SORTEO!!

Dentro de poco, para las 30.000 visitas an el blog haré un supersorteo, os va a encantar. Sólo participaran los seguidores del blog, animate y participa, no te arrepentiras, gracias!!





Hazte seguid@r del blog!!

domingo, 15 de septiembre de 2013

Mi cumpleaños....."Brazos de gitano"

La semana pasada celebramos el cumpleaños de mi suegra "Amparo" y el mío.
 No sabía que tipo de tarta hacer,  y entonces pensé en la tartas de cumpleaños de cuando era pequeña. Normalmente eran tortas de bizcocho de almendra,  rellenas de crema de chocolate y decoradas con merengue y guindas, os acordais de los años 70?
En esta foto creo que celebrabamos mi primer  cumpleaños, fijaros que sencillez de tarta, creo que no estaba ni rellena, como cambian las cosas!!
(Yo soy la del pirri, rodeada de mis abuelas, hermano , primos y vecino).



Pues bien , me decidí por otro clásico, el brazo de gitano, pero en este caso innové un poco en los rellenos.
















Uno era de crema catalana y nata, decorado con azucar caramelizada, una nueva forma de comer la crema catalana, decorado con merengue!!






El otro relleno de fosting de caramelo y decorado con chocolate y frosting!!!




















Como veis algo muy casero que nos gusta a todos, no quedó nada, ni para merendar.


Eso si, por la noche celebramos mi cumple  en casa con mi padres y guardé un poco de crema catalana para soplar la vela!!







Me encanta la crema catalana!!
Si alguien quiere alguna receta no tiene mas que dejarme un comentario en el blog y estaré encantada de compartirla, gracias por visitarme.
Ah, para el próximo año ya sé que tarta voy a hacer, una Pavlova, mmmmmmmmmmm.

sábado, 14 de septiembre de 2013

Unos montaditos deliciosos!

Septiembre es un mes de recogida de frutas y verduras, de conservas,  y preparación de despensas para el invierno. 
Empezamos por los tomates, pimientos, calabacines, berenjenas, aceitunas , algarrobas y una fruta muy versátil como lo es el higo.
Es una suerte obtener todos estos productos de una forma natural y prácticamente ecológica , las personas que tenemos huertos y campos lo sabemos, no se pueden comparar los sabores que nos ofrecen  con muchos productos que encontramos en las grandes superficies.
A mí personalmente me encanta cocinar con lo que me ofrece el campo, mis padres me han enseñado así, sin más, el día de mi cumpleaños preparé estos deliciosos montaditos con higos recien cogidos;


 




 Una capa de pan de pueblo (de una buena panadería) tostada al horno con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, un poquito de mermelada de higos de temporada, una rodajita de queso camembert, un gajo de higo coronado de unas gotas de mermelada, .......buenísimo!










Muy fácil de preparar con un resultado gourmet, acompañado por un buen vino blanco afrutado creo que es una excelente combinación.




Quería compartir esta receta con tod@s porque es una manera muy saludable de comer fruta, que os parece?





Esperoquetedulce.

viernes, 6 de septiembre de 2013

"UN SAHARA LIBRE ESPECIALMENTE PARA ABDALA"


Sahara libre
Con cada tarta que hago aprendo cosas nuevas, todas enriquecedoras. Para hacer un nuevo proyecto no me basta con mirar una tarta ya hecha, me gusta buscar información real , imágenes reales para diseñar la idea. Este, aunque no lo creais es costoso, lleva mucho tiempo,  pero cuando está claro el boceto la tarta es cuestión de horas. En esta os diré que dediqué unas cuantas.....pero merecía la pena.

Conozco a Abdala desde el primer año que vino a España a pasar sus vacaciones a través del proyecto "Vacaciones en paz", no es que tuviera un trato directo con él, pero lo he visto aprender a nadar en la piscina de Buñol, montar en bici con libertad, jugar al futbol, ir a la Feria,  divertirse y sobre todo, ser feliz.

Claro, con la suerte que ha tenido durante estos años de haber vivido con la familia Fuertes,
 no me extraña, la verdad. 
 También la solidaridad de un gran colectivo de personas que altruistamente se han involucrado en este gran proyecto haciendo que estos pequeños tengan vacaciones en paz. Una gran familia que pensó que para celebrar su último año aquí Abdala tendría una despedidda especial rodeado de  sus amigos, en la que recibiría una tarta sorpresa con un gran mensaje"Sahara Libre".



Aprovecho este post par que tod@s podais  informaros un poco de lo que ocurre en el Sahara , como actúa el Frente Polisario , y sobre todo,  que sepais en que situación se encuentran los saharauis viviendo en su propia tierra.
Aquí tenis este enlace donde obtendreis algo de actualidad https://www.facebook.com/ong.al.amal, me parece interesante tenerlo presente.

Como quiero que desde Sahara Abdala vea este post de vez en cuando,  no quiero nada triste en él, sólo le diré que deseo que sea siempre feliz, que estudie mucho, y que tenga mucha suerte.

Bueno pues esta es la tarta;


Cuando empecé con el proyecto pensé en hacerle algo relacionado con el deporte, el agua,la piscina,  pensaba que eso era lo que más desearía, pero Mª Carmen  Fuertes me dijo, "Qué vá , pero si adora el desierto, el es feliz allí, con su familia, lo que ocurre es que no viven en paz", esto me hizo pensar en que sería una tarta reivindicativa , ¿Qué os parece?.









Pero basta ya de de detalles lo realmente importante de esta tarta es la reacción del niño y de sus compañeros  cuando la vieron:





  No podeis imaginar lo feliz que me hace sentir esta imagen!



 Me costó escribir en árabe Sahara Libre, pero me ha dicho Abdala que lo leyó perfectamente!


La tarta era de bizcocho de chocolate con ganache de chocolate con leche, todo era comestible, estaba hecha con mucho cariño, os lo aseguro.












Sus amigos le hicieron varios regalos,  pero lo más especial fué esta cámara de fotos;





Deseo que siempre fotografies con ella cosas bonitas!!

miércoles, 4 de septiembre de 2013

El Increible Hulk








El increíble hulk






Alex se llevó una magnifica sorpresa con esta tarta, aún recuerdo yo cuando hicieron en televisión la serie de "La masa", no nos la perdíamos en mi casa, ahora los niños conocen a este superheroe como "El Increíble Hulk".


Para celebrar sus 7 años le hice una tarta de bizcocho de chocolate relleno de nata y caramelo, todo en ella comestible, el muñeco tallado en cereales.






 
Disfruté mucho haciéndola, decidí hacer este diseño después de ver las pocas tartas que habían por la red, y por fin hice esta pensando en Hulk saliendo de la roca y expresando toda su fuerza.
¿Que os parece?
















Sé que a Alex le gustó mucho, y eso es realmente lo importante, también sé que se la comieron toda!!