Esta vez fué la tía de Cristian la que lo quiso sorprender, en este caso hice un bizcocho de chocolate al brownie con ganache de chocolate y crocanti, casi ná!
Para no fallar que mejor que el escudo del Valencia:
Hecho con todo el amor de parte de una tía a su sobrino:
Este fin de semana ha sido el cumpleaños de Cristian, y su madre quería para él un campo de futbol muy personal. El promete en el Buñol, donde tiene muchos amigos y se lo pasa genial, y pertenece como buen valenciano al gran Valencia C.F., pues me puse manos a la obra para que tuviera un momento muy especial cuando viera esta tarta exclusiva para él:
Os voy a mostrar como era el bizcocho antes de decorar:
Bizcocho esponjoso relleno de capas de ganache de chocolate de primera calidad, con un almibar suave , ideal para niños y mayores!
Cuatro kilos de bizcocho, creo que les sobró, pero se puede congelar porque es todo fresco , y ya teneis postre para varias veces!!.
Los detalles de la tarta:
El escudo del Valencia!
El escudo del Buñol:
La pelota:
El campo con las porterías:
Y el nombre del cumpleañero:
Sabes, Cristian, he disfrutado mucho haciendo esta tarta, porque yo también soy del Buñol y del Valencia, AMUNT !!