martes, 30 de abril de 2013

Amunt Valencia!




Esta vez fué la tía de Cristian la que lo quiso sorprender, en este caso hice un bizcocho de chocolate al brownie con ganache de chocolate y crocanti, casi ná!


Para no fallar que mejor que el escudo del Valencia:









 Hecho con todo el amor de parte de una tía a su sobrino:







                                                              

                                                                   Amunt Valencia!

Un campo de futbol Buñol-Valencia.







Este fin de semana ha sido el cumpleaños de Cristian, y su madre quería para él un campo de futbol muy personal. El promete en el Buñol, donde tiene muchos amigos y se lo pasa genial, y pertenece como buen valenciano al gran Valencia C.F., pues me puse manos a la  obra para que tuviera un momento muy especial cuando viera esta tarta exclusiva para él:






Os voy a mostrar como era el bizcocho antes de decorar:









Bizcocho esponjoso relleno de capas de ganache de chocolate de primera calidad, con un almibar suave , ideal para niños y mayores!







Cuatro kilos de bizcocho, creo que les sobró, pero se puede congelar porque es todo fresco ,  y ya teneis postre para varias veces!!.





Los detalles de la tarta:


El escudo del Valencia!                                                                    













                        


                                    








El escudo del Buñol:

                                                    
               



                                                  

                           
                                                                                                                                                    
La pelota:



























El campo con las porterías:

















                                                      Y el nombre del cumpleañero:





Sabes, Cristian,  he disfrutado mucho haciendo esta tarta,  porque yo también soy del Buñol y del Valencia, AMUNT !!