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miércoles, 9 de diciembre de 2015

Tarta Esfinge Egipcia para Clara.







Parece ser que cuando cumplimos los 40 llegamos a una etapa de la vida en la que nos ponemos el mundo por montera, más bien en la que creo que maduramos y relativizamos más los problemas, y esto lo digo por mi, yo ya pase, no hace mucho los 40, y me siento en el mejor momento de mi vida.



La verdad es que cuando mi marido me preparó una fiesta sorpresa para celebrar los 40 rodeada de mis amigos disfruté tanto que entiendo perfectamente a Clara lo feliz que está después del fiestón que Paco,con ayuda de sus amigos,le han preparado.











Poder encontrarse con amigos que viven a muchos kilómetros de sorpresa....no tiene precio.









De la tarta me encargué yo, después de pensar en que poder hacer para sorprender a Clara nos decantamos por el tema Egipto ya que a ella le apasiona esta historia.
Estuve barajando varias ideas pero la de hacer una Esfinge fue la primera y la que más peso tuvo.















Una esfinge creada para Clara, con el cuerpo de una leona y la cara de diosa egipcia, así eran las esfinges de las diosas que simbolizaban el poder que tenían las mujeres en el antiguo Egipto.




Después de concretar con su hermana Esther el proyecto me puse manos a la obra y os voy a mostrar el make office de la tarta;













Bizcocho de vainilla relleno de ganache y caramelo, torneado y detallado en chocolate.











Cubierto en fondant y aplicando le la técnica de efecto pizarra, esto es resaltando los detalles con pintura blanca en polvo y líquida,............conseguimos esto;


















En los laterales de la base tenía en jeroglífico egipcio unos nombres muy importantes;






  AMOR

  CLARA

  PACO




   DANIEL








Como veis una tarta llena de significados, muy especial, para alguien muy especial, de parte de alguien muy especial.


















Muchísimas felicidades Clara!!



















 By, Esperoquetedulce.