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viernes, 19 de febrero de 2016

TARTA TROMBÓN DE VARAS




             Ya os he hablado varias veces de la tradición musical que hay en mi pueblo, Buñol. Muchos niños estudian música desde bien pequeños en una de las dos grandes sociedades musicales que tenemos, los Litros y los Feos. Es muy emocionante ver a los más pequeños como tocan instrumentos que a veces son más grandes que ellos.

En este caso el homenajeado pertenece a Los Litros, por eso le he puesto el símbolo de su banda;




             Yo sabía que tarde o temprano tendría que hacer un trombón de varas en una tarta, lo sabía porque mi hijo Mario toca el trombón en los Feos, pero no ha sido para el este trombón,  ha sido para Toni, el niño al que su familia le ha regalado esta tarta en su 9º cumpleaños, una tarta toda comestible de chocolate rebosante de música por doquier.






Para hacer el trombón me costó mucho modelar en rkt (masa con cereales) hasta conseguir la forma del trombón montado, la verdad es que estuve a punto de hacerlo más pequeño, hubiese sido más fácil,  pero quería que Toni lo viera grande,  porque no se esperaba para nada una tarta así. 

La tarta era un bizcocho de chocolate con un ligero sabor a mandarina relleno de ganache de chocolate con leche, vamos, mucho chocolate a petición de los comensales.

Con esta tarta me he ilusionado un montón porque me he dado cuenta de que hay muchas personas que valoran mucho las horas de dedicación que prestas para hacer una tarta, para sorprender a alguien e intentar hacerle feliz, muchas gracias.


Felicidades Toni, seguro que serás un gran músico!




domingo, 10 de noviembre de 2013

Tarta para un músico



Cuando a alguien le regalan una tarta así significa que le quieren mucho.Esta tarta engloba muchos mensajes para alguien especial, alguien a quien le apasiona la música, la tuba, "el Litro", y el chocolate.


Un diseño exclusivo y totalmente personalizado,  confeccionado con bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate con leche,  y cubierto con chocolate modelable de gran calidad, con decoración en fondant pintada a mano alzada.


Quería hacer algo muy musical, por eso simule un pentagrama con unas notas y la canción de "Cumpleaños feliz......" ;


                                                         
............         








Sólo espero haber contribuido un poquito,  en un momento así de felicidad.


Os gusta?

martes, 2 de julio de 2013

! Viva El Litro !






En contra de lo que mi vecina piense, admiro la pasión de los buñolenses por las dos sociedades musicales de Buñol, yo pertenezco a La artística (los feos), y mi vecina preferida a la Armónica (los litros).

Para nosotras es un orgullo ser feas o litreras, y gracias a este pique que tenemos , la música forma parte de nuestro dia a dia. Siempre estamos que si Paula es de los feos, que si no , que si Mario me llevará la banda, que si no iré a los conciertos a Montecarlo que no va bien el sonido, que si ponte autan, je,je ,je, pero en lo más profundo igual me dá de que seas,  porque te quiero y perteneces a mi vida, ¿sabes xaxa Carmen?, pues por eso te hemos regalado esta tarta;










Un litro con el escudo de La Armónica decorado con nombres muy importantes para ti;






 




Un bizcocho de vainilla torneado y relleno de ganache de chocolate con leche y de chococlate blanco, que tu abuela ha comido pensando que era nata...........después de no se cuantos años la tía Concha ha comido chocolate y encima en un litro!!.                                                                                                                                   Que bueno!!!.








Bueno muchas felicidades, estas en una etapa muy buena de la vida, disfruta y sé muy feliz, y aquí estoy para lo que haga falta, te lo dice tu madre adoptiva, muacc!





Ah y si Paula es de los feos, pues que se le vá a hacer....................................

martes, 7 de mayo de 2013

Tarta Manuela "la relojera"





Mi tía Manuela ha cumplido 88 años, una persona con gran carácter, muy trabajadora,  ha tenido una relojería muchos años junto a su difunto esposo, comprometida con sus dos pasiones, los litros y el partido comunista, de un gusto esquisito y siempre elegante, así es ella. A pesar de tener 88 años sigue siendo una persona muy " templá ", y claro tenía yo como iba a ser la tarta de cumpleaños que le regaló mi madre:









Un reloj de bolsillo antiguo, pintado en bronce que no marca las horas, marca la vida, brocado, y en su esfera los símbolos de PCE y EL LITRO.





                                                       



Era un bizcocho de chocolate relleno de ganaché y almíbar de frambuesas, muy rico.









A mi tía le encantó!