Cuando me propusieron que me encargara de hacer esta tarta me dio un subidón, a mi una tarta para casi 100 personas!, menuda responsabilidad. La idea me pareció genial, era una sorpresa muy bien llevada por las mujeres de la Fiesta del Mantón, idea de su presidenta, para la cual no tengo palabras por su confianza depositada en mi.
Para el 50 aniversario del teatro las estupendas mujeres de Albuyama, realizaron un precioso cuadro que está expuesto en el hall del teatro;
De ahí sacamos la idea de la tarta. La verdad es que me he estrujado mucho los sesos para hacerla, a ver que os parece:
Para mi un honor hacer esta tarta, hecha con mucha ilusión para esta gran familia fea que somos tod@s. Creo que pasaré a la historia de la sociedad como reina infantil del Mantón en 1975, y como la realizadora de la tarta del 60 aniversario del Teatro Montecarlo, casi ná!.
