"Julia Estilistas."

Por fin puedo escribir este post, estaba previsto darle una fiesta sorpresa a Julia pero se puso malita y se tuvo que aplazar dos dias, no veais la que se armó con todos los preparativos que su prima Nieves llevaba acumulando, y la tarta tuvo que estar guardada dos dias en la nevera.Y yo sin poder felicitar a Julia para que no sospechara! La verdad es que creo que todo valió la pena sólo con ver la cara de sorpresa de Julia!

Como tod@s sabeís Julia se encarga de todo el tema de estética en Julia Estilistas, vamos en peluquería MªJuli, y por eso le hice un neceser con lo básico para que maquille, je,je.

Nieves quería que pusiera colores y muchas cosicas para los más peques, así que les puse unas galletas decoradas con chocolate y glasa de colores.

Les dije que hicieran una foto del corte de la tarta para ver como quedó y este fué el resultado:

La querían de moka , pero yo les hice crema de moka y frosting de moka que creo que queda la combinación bastante fina, por lo visto si les gustó y eso me alegra.




Aquí podeís ver algunos  detalles , las galletas eran de caramelo, chocolate y mantequilla!:

He disfrutado un montón haciendo esta tarta para Julia, la verdad me hubiera gustado tener mas tiempo pero no pudo ser, yo estoy satisfecha con el resultado y lo importante es que a ella le ha encantado.

FELICIDADES GUAPA!

Os presento mi cocina!

Hola esta entrada quería hacerla hace mucho tiempo. Para mi es muy importante manipular los alimentos en buenas condiciones y mucha gente me pregunta como lo hago en mi cocina, porque no entienden que tenga espacio para trabajar bien. Lo comprendo, pero para l@s mas curios@s os presento mi cocina:

Como veís es bastante grande ,  la tengo dividida en dos partes, una zona de guisar, o zona caliente, y otra dedicada a la repostería, asi es mucho más cómodo trabajar. Para mi  es uno de los lugares de la casa donde  mas tiempopaso, así que intento que esté limpia y que sea muy confortable a la vez.

Este es mi espacio de café y té, punto importante y confesor de muchas conversaciones entre amig@s, vecin@s, y familiares.

Y mi nevera y congelador para que no me falte espacio.

La verdad es que en casi todos los blogs de cocina y pastelería que veo no muestran las cocinas donde trabajan , y creo que sería muy curioso que lo hicieran, ¿no creeís?. Bueno, yo espero que os haya gustado este post y que quede satisfecha vuestra curiosidad.La verdad estoy muy orgullosa de mi cocina , aunque tengo en mente unas cosillas que quiero incorporar. (mi marido si lee esto último seguro que se hecha a temblar)

Siempre estoy ampliando! Gracias por visitarme! Un saludo de  Eva.

PD.: Ya os dije que siempre estoy ideando cosas nuevas y esta era una que siempre he querido hacer, ahora cada vez estoy más contenta, superpráctico y limpio, el cubo de basura integrado en el banco, genial!

Galletas falleras!

            Estas galletas las hice con muy poquito tiempo, pero a mi particularmente me gustan mucho!





            Quedaban graciosas las parejas de fallericos, no?

 

Espero que os hayan gustado!

Tarta al "Tio Calero"

Para mi un honor hacer esta tarta, el tío Calero cumplía 80 años y su familia le quería sorprender con una tarta homenaje:

Que mejor que su gran pasión,  el escudo de su sociedad y el bombardino que tanto le ha dado.

La tarta era de bizcocho con frosting de caramelo y trufa !

Buen padre, buen marido, buen músico y muy buena persona, todo un honor señor Saez!

Tarta fallera para personas con diabetes!

Esta tarta tenía que llevar una fallera modelada, nunca había hecho ninguna pero me encantan los trajes de fallera,  así que no me fué muy dificil inmaginarmela. Disfruté mucho haciendola , como iva a ser un regalo josefino pues añadí detalles temáticos como la señera y la tela brocada de la tarta.

    

A mi me parece que quedó graciosa, que creeis?, la tarta era una sacher tolerada por personas con diabetes. Claro está que el fondant es azucar, pero lo bueno que tiene es que se puede quitar facilmente, y creo que la figura no se la comerian no?

Sé que estaba buenísima porque ami madre le hice una igual y yo la pobré!

 

Un placer hacer esta tarta, gracias por confiar en mi!

PREMIOS!

Bueno, no creo que me acostumbre a recibir premios, pero........... ¿A quien le amarga un dulce?.

 En este caso es el premio CONÓCEME, me lo envía;   http://laestrelladegael.blogspot.com/2014/01/premio-conoceme.html?spref=fb, es un premio muy especial entre bloggers para conocernos mejor,  y sólo cuando lo recibes debes de seguir estos pasos;

1.Agradecer el premio.
2.Visitar a los otros premiados.
3.Contestar once preguntas.
 4.Formular once nuevas preguntas.
5.Proponer once blogs con menos de 200 seguidores.


Ya he agradecido a http://laestrelladegael.blogspot.com/ el premio,  y he visitado los blogs premiados, así que contesto a las preguntas, vamos ya:

1¿Como definirías tu blog?
Mi blog es el medio por el que canalizo  mis pasiones, la pintura, el dibujo, la cocina, y todo lo que me apetece.

2.¿Cuanto tiempo dedicas a la semana al blog?
El que puedo , para mi es un hobbie, dependo de mi horario de trabajo.

3.Cual es tu entrada que más te ha gustado escribir?
La siguiente que estoy tramando.

4.¿Y lo que más te costó?
Lo que me cuesta no lo escribo, aquí mando yo.

5.¿Y lo que te gustaría escribir y aún no has hecho?
Un post sobre una cata en las mejores pastelerías del mundo, por soñar............

6.¿Quien te gustaría que te siguiese si aún no lo hace?
A quien de verdad le guste mi trabajo.

7.¿Cada vez que escribes una entrada piensas que desnudas un poco tu alma?
Siempre.

8.Dime tu blog de referencia.
Soy independiente total, pero he de decir que la persona que más me ha ayudado siempre en este tema ha sido Marisa Ferrando de http://laestrelladegael.blogspot.com/,gracias.

9.¿Te gustaría vivir sólo del blog?
No lo creo, pero quien sabe.

10.¿Qué es lo que más te gusta de tu blog?
Intento hacer feliz a los demás con mis trabajos, espero conseguirlo.

11.¿Y  en  que debes mejorar?
La fotografía sobre todo, y en muchísimas cosas más.


Y ahora me toca premiar a mi, y los elegidos son;

http://mariposasnordicas.blogspot.com.es/


http://acotiodeco.blogspot.com.es

http://tuspensamientosenpapel.blogspot.com.es


http://viajedemivida.es/

http://cakesugarcolors.blogspot.com.es/

http://corsdesucrealtafulla.blogspot.com.es/

http://operacionpastelitos.blogspot.com.es/


http://tocinodecielo.blogspot.com.es/p/

http://blogdelchocolate.blogspot.com.es/

http://pasionchocolate.blogspot.com.es/


http://lacoctelhera.blogspot.com.es/search/label/ensaladas


Y les pregunto...............;

1.¿ De qué trata tu blog?
2.¿ Te gusta cocinar?
3.¿ Nata o chocolate?
4. ¿Has ido alguna vez a algún encuentro blogger?
5. ¿Que te apasiona?
6. ¿Que crees que hace falta para ser un buen blogger?
7. ¿Que opinas de este tipo de premios?
8. ¿Que es lo que te gustaría que tuviera más tu blog?
9. ¿Crees que te ocupa demasiado tiempo?
10.¿Un lugar para perderte?
11.¿Qué tipo de blog te gustaría seguir?


Muchísimas gracias por este premio, a mis premiados un gran saludo, me ha sido muy enriquecedor visitar sus blogs, ahora gracias al premio CONÓCEME yo sigo vuestros blogs, sólo os digo.......................Esperoquetedulce.





                                                                                       Eva.

Jamás pensé que tendría un espacio llamado PREMIOS, pero en una semana dos es demasiado!
Ante todo, gracias miles a http://laestrelladegael.blogspot.com.es/ y a http://nuriacollares.wordpress.com/, felicidades a los demás premiados y yo tambien diré once cosas sobre mí, y nominaré a once blogs que crea muy interesantes:

1-Me llamo Eva, trabajo en una gasolinera y en mis ratos libres hago dulces, invento, experimento y voilá!
2-Mi bien mas preciado de llama Mario y tiene 6 años, me tiene loca!.
2-Estoy casada y enamorada de Salva, sin el cual todo esto sería imposible!
3-Estudié hosteleria y turismo entre otras muchas cosas.
4-Me encanta la música, la pintura, leer, viajar, esquiar, pasear con mis amigas,nadar,  la cultura gastronómica, ver  la tele con mi hijo, las revistas de decoración, la cultura asiática, la sopa cubierta de mi madre, la tarta de chocolate que hace mi gran amigo Miguel, y bloguear entre otras miles de cosas!
5-Mi gran frustación es no haber continuado tocando el violín, una pena, de ahí que esté obsesionada en que Mario sea músico, seguro.
6-Tengo una familia inmensa y muyyyyy cariñosa de la cual estoy muy orgullosa, especialmente de mis sobrinos a los que adoro: Paola, Alejandra, Andrea, Marco y Pepe.
7-Me encanta ir en moto, este año pasado me compré una vespa, era una de mis ilusiones.
8-Estoy harta de esta maldita crisis, de ahí nació mi blog, del ostracismo que tenía en casa.
9-Adoro ir a la playa, tumbarme en la arena y dejarme llevar!
10-Tengo muchos conocidos, y pocos, pero muy grandes amigos a los que considero hermanos.
11-He tocado fondo muchas veces , y sé que el tiempo pasa,  y que la formula de la felicidad es intentar ser feliz en cada momento, pese a quien le pese,  haciendo lo que quieres, descartando lo que no quieres, y mirando siempre hacia delante.Siempre intentando hacer felices a los demás, porque eso te hace crecer como persona y te dignifica. De ahí nació Esperoquetedulce!


Y ahora premio a los siguientes blogs:

http://laestrelladegael.blogspot.com/, por su frescura!

http://lluviadeideas00.blogspot.com/, por su exquisitez!

http://lasrecetasdemar-cocina.blogspot.com/, por lo que se lo curra!

http://nuriacollares.wordpress.com/, porque empieza!

http://dulcesparatodos.blogspot.com, porque piensa en tod@s!

http://confetienlosbolsillos.blogspot.com, porque es divertido!

http://bakedwithlovefromhome.blogspot.com, `porque me gusta!

http://101lugaresincreibles.com/, porque quiero ir!

http://palvientretodoloqueentre.blogspot.com.es/, porque cocina de todo!

http://bunyul.com/?blogsub=confirming#subscribe-blog
                                                                                    , porque soy de Buñol!

http://www.diariodeunaestilista.es/, porque me gusta la moda!

Y estos son mis chicos y yo!
Gracias .

Bolso Carolina Herrera!

Que podía hacerle a una persona que le encanta la moda, las compras, el glamour............está claro un bolso de diseño exclusivo CH, je, je . A las mujeres siempre nos hace falta un bolso, a mi me chiflan, de este modelo la verdad no tengo ninguno!

Esta tarta fue para una nueva amiga que gracias a  facebook tengo. Me encanta descubrir personas con las que nunca has hablado,  pero que el destino pone en tu camino porque merece la pena conocer.Personas que viven incluso en el mismo pueblo y a las que nunca has visto, eso es lo bueno de facebook!

El bolso rosa porque a su nieta le gusta todo rosa!

Y los complementos se los añadí de mi cosecha de galletas personalizadas!



La tarta era de crema catalana y nata, y a los peques les gustó el fondant, me alegro mucho!

Muchas gracias por animarme tanto, calandraca riñiora!

Pronto será primavera!

La verdad es que haciendo está tarta disfruté un montón, me encantan los bichos, y las mariquitas dan muy buen resultado. Esta me la pidió alguien especial, esperemos que empiece ya el buen tiempo con ella , nazcan las flores y podamos salir a pasear después de este ivierno tan duro que estamos teniendo.

No me digáis que no quedó mona?, pues me han dicho que estaba muy buena, me alegro de verdad!!

                                  



                                Quería muchas flores y muchos bichitos.........................

 

                                                                           Y este fue el resultado final:

Gracias por confiar en mi!.

Ala Madrid!

Esta tarta fué toda una sorpresa de Gloria para su madre,  una tarta para una futbolera madridista, con sus colores favoritos.

Estaba rellena de trufa y nata, y la parte de la corona , de crema y nata para que probaran sabores diferentes. Me consta que les gustó y eso me alegra un montón.

Les puse unas galletitas de chocolate por si a alguien no le gustaban las cremas......... y este fué el resultado:

Tarta enlace Carol y Cristian.

Cuando me dijo Grisel que quería darle una sorpresa a su amiga llevandole una tarta nupcial,  me pareció precioso el detalle. Yo tenía ganas de hacer una tarta de bodas,  la verdad, pero que responsabilidad! Creo que es un momento mágico, muy importante, y por eso hice esta tarta con todo mi cariño:

La tarta era de nata y trufa al brownie, por lo que me han contado les gustó mucho, cosa que me alegra un montón, y como era muy alta tuvieron para todos!

Intenté hacerla acorde a como creo que es la novia, sencilla y elegante!

Un ramillete de flores!

 Y lo mas gracioso, modelee los novios, con pasta de goma, es decir, comestibles, , todo un reto:

Espero que os haya gustado, a mi me ha encantado hacerla!

!Vivan los novios!

Tarta para una fallera.

Para una fallera todo es importante;  el traje, manteletas, pero creo que si algo identifica a la mujer vestida de valenciana son las peinetas. Pueden ser doradas, plateadas, de bronce, más grandes, pequeñas, pero todas para mi gusto son bonitas. A mi personalmente me gustan las plateadas y no muy grandes, mas o menos como estas, las he modelado a tamaño natural, creo que es un bonito detalle.

La verdad es que me ha echo mucha ilusión hacer esta tarta, y sé que ha gustado un montón a la niña para quien era. Estaba rellena del clásico nata y trufa y se la han comido entera!