CONCURSO DE BLOGS DE LA REVISTA PASTELES DE ENSUEÑO, ME VOTÁIS?

Nunca ha participado mi blog en un concurso, me parece muy pretencioso compertir con blogs que tienen miles de seguidores, pero he pensado; ¿Qué pierdo?, de momento he visto que mucha gente me sigue y me apoya y eso para mi, al igual que salir en la página de esta gran revista  ya es más que suficiente.

Hasta ahora no había pedido vuestra colaboración e incluso no había pensado escribir este post que se ve en tantos sitios para que me ayudéis a quedar en un modesto puesto, os animáis?.

Para mi la repostería es una pasión que no acabo de encauzar, pero como me dijo una persona sabía , lo que hagas hazlo con amor y triunfarás siempre, pero sólo hazlo por amor no por obligación. Y siguiendo este gran consejo voy disfrutando mucho con lo que hago.

Sólo tenéis que dar al me gusta en la página de la revista "Pasteles de ensueño", ahí buscáis mi blog y si dais un me gusta a mis tartas ya me habéis votado- En esta revista encontraréis cosas muyyyyy interesantes si os gusta la repostería-.

Mejor todavía aquí tenéis el enlace directo para que sea más fácil hacerlo;

CONCURSO DE BLOGS



Muchísimas gracias por vuestro tiempo, de corazón.

Tarta George Pig.

Los dibujos de Pepa Pig enamoran a los niños y niñas de todo el mundo,  que todo lo quieren de la familia Pig.

He de confesar, que, a mí, también me gustan.

Hace tiempo hice a Paula una tarta de Pepa Pig; le encantó, fué en su tercer cumple,  y como empezó el colegio ,  le hice una Pepa yendo al cole.
 Paula,  que es una golosa,  se puso las botas.

http://esperoquetedulce.blogspot.com.es/2013/09/pepa-paula-pig-va-al-cole.html

Para Pere tenía que ser George Pig, la quería azul, y como es muy travieso rápidamente pensé como se la haría.
La verdad es que miré y miré por la red para buscar inspiración, pero como no me gusta copiar diseños busqué ropa de esta serie y de una camiseta saqué a un Gerge Pig Pirata que creo que nadie ha hecho.



¿Que os parece?

Madre mia, si llego a saber que le gustó tanto que no la quería partir.........no sé si la hubiera hecho, pero si vieseis la cara que puso cuando la vio por primera vez, fue increíble , le encantó a él, y a mi verlo a él.

La familia de mi cuñada es muy numerosa y golosa, por eso la hice bastante grande para que les llegara a todos.

El bizcocho de chocolate y mandarina, relleno de ganache de chocolate blanco y de chocolate negro.Les gusta mucho el chocolate!!!

Pere ha cumplido tres años, cuando vea las fotos de su cumple seguro que recuerda su tarta.









 Y se lo ha pasado , pirata.

Yo creo que todas las tartas son importantes, pero las de nuestra infancia son especiales. Para el que la recibe tiene un mensaje que sólo el,   y quien la planea, entiende. Para los demás puede que se trate de una tarta más,  pero todo tiene un porque,  y sólo , sólo y exclusivamente tiene que dejar con la boca abierta  a la personita destinada a disfrutarla, este es el encanto de lo que yo intento hacer, cada vez lo hago disfrutando más y personalizándolo a tope, es una suerte.

Pere cumple 3 años y lo ha celebrado con su amigo George Pig, oins!

Tarta de chocolate, !! Only chocolate!!

Si te gusta el chocolate,  esta es , sin duda,  una tarta perfecta para ti. Y si tienes 10 años, y la compartes con tus amigos, además,  es una tarta muy divertida y rica para pasar un cumpleaños inolvidable.

Eso es lo que tuvo Alejandro , una tarta divertida que yo tenia muchas ganas de hacer, había visto muchas parecidas en la red y con lo buenas que están estas bolitas siempre he pensado que quedarían genial como cobertura.

 A mi amiga le gustan mucho mis tartas de chocolate , y en este caso,  para su pequeño le hice un bizcocho de chocolate muy esponjoso, relleno de una capa de ganache de chocolate con leche, y una segunda capa de chocolate blanco .Después de sellarlo con ganache de chocolate puro, pegué las bolitas con un poco de dulce e leche, realmente se pegan muy bien.

Como centro de la tarta , con minilacasitos,  puse su nombre y sus años con lacasitos más grandes . Las bolitas centrales son de cereal bañados en chocolate, y los 10 mikados , uno por cada año.

Una auténtica fiesta de chocolate.

A mi, desde luego me encantaría compartir una tarta así con mis amig@s.

¿Qué me decís?, ¿Os animáis a hacerla?, seguro que acertáis con esta elección, siempre y cuando sea para amantes del chocolate.

SORTEO ESPEROQUETEDULCE-EL PINAR DE VENTAMINA

Como bien sabéis me gusta colaborar con establecimientos y lugares con encanto, es una forma de enriquecernos mutuamente, dar publicidad gratuita,  y en definitiva promover a través de este inmenso escaparate que es internet sus servicios de una forma cercana y directa.

En este caso estamos de sorteo con ;

https://www.facebook.com/pages/El-Pinar-de-Ventamina/252638448167388?fref=ts

Para participar en el sorteo lo tenéis que hacer a través de mi página en facebook,  donde de una forma muy simple podéis ganar una noche con desayuno, previa reserva , en este fantástico lugar rodeados de naturaleza. 

Aquí os dejo el enlace directo del sorteo;

https://www.facebook.com/Esperoquetedulce/photos/a.244033295733064.58217.242277599241967/454503181352740/?type=1&relevant_count=1

La verdad es que es un sitio encantador, y con un restaurante regentado por Ana lo que hace que no haya que desplazarse de este maravilloso entorno  para tener un buen servicio de restaruración, tomar una copa, desayunar, charlar,  un punto de encuentro perfecto en un sitio perfecto, ¿Lo quieres conocer?

Os deseo mucha suerte a tod@s , seguro que os va a encantar!

Bien,  pués aquí tenéis, en este caso a la ganadora del sorteo, ENHORABUENA, Y MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS POR PARTICIPAR.

<li>18. Fanny Enguix Oliver.</li>

<li>1. Nines Pallás.</li>

<li>7. Amparo Regalado.</li>

<li>5. Carmen Espert.</li>

<li>16. Moli Hernández.</li>

<li>12. Silvia Sarrión.</li>

<li>17. Tata Tarín Martínez.</li>

<li>8. Estefanía Barberá Dueñas.</li>

<li>22. María José Bernal Fuster.</li>

<li>9. Trini Hermosilla.</li>

<li>11. Mria. P.Inda.</li>

<li>14. Verónica Villanueva.</li>

<li>13. Anaís Cosme Hurtado.</li>

<li>19. Juan Pedro Martínez-</li>

<li>21. Paco Vento.</li>

<li>4. Ana Isabel Mira Veintemilla.</li>

<li>3. María José Sarrión.</li>

<li>15. Alicia Ricarte.</li>

<li>10. Sara Benavent.</li>

<li>6. Carmen Lizondo Cortés.</li>

<li>20. Jessica Gonzalo Sanchez.</li>

<li>2. Piliyjhoni Cuero Carrascosa.</li>

Tarta de comunión para Alejandra.

 Alejandra es mi ahijada, recuerdo todavía el día de su bautizo, han pasado los años volando,  el día 4 de Mayo comulgó, me hizo mucha ilusión poder compartir con ella ese momento tan especial en la vida de un niño,  el tiempo pasa rápido, crecen y nos quedamos con los mejores momentos. Intentamos olvidar las penas y recordamos los cumpleaños, las fiestas, los días de vacaciones, y como no, aquellas sorpresas y regalos que nos hacen tan felices.
 Por este mismo motivo,  quería hacerle una tarta  que mantuviera en su retina, sencilla como es ella, pero coqueta a la vez. Una tarta para que me recuerde y vea lo que su madrina se preocupa de ella.


Las tartas de comunión pueden ser muy variadas, pero para mi, el blanco símbolo de pureza es el color principal que debe predominar.

Para hacer el diseño de la tarta me mandó mi cuñada unas fotos del vestido para saber el estilo que tenía, a partir de ahí pensé en hacer una Alejandrita de bizcocho sobre una base lisa de tarta.

 Las flores para dar un toque infantil y de color , muy sencillas pero resultonas.

Y aquí está Alejandrita ,vista más de cerca!!

Yo que conozco muy bien a mi sobrina , creo que son muy parecidas, se dan un aire expresivo, la verdad no sé como lo he hecho!

 Este símbolo para remarcar el momento de comnión.

Su nombre.

En fin,  una tarta llena de amor que sé que le sorprendió y gustó mucho, bueno,  a ella y a sus invitados que no dejaron ni las migajas, y no me extraña porque toda ella era de bizcocho de chocolate a la naranja rellena de ganache de chocolate blanco combinado con chocolate con leche.

Fue un día muy emocionante, y lo pasamos genial,¿ verdad familia?

Tarta muñeca para Paola.

Lo malo de tener una cabeza loca y la familia dispersa por los confines de España, es que a veces no te perdonas olvidarte del cumpleaños de una de tus sobrinas.

En este caso de Paola, el remordimiento me podía, así que le hice un regalo de no comunión y una tarta especialmente a su gusto para celebrar su cumple junto a sus primos con un poco de retraso.

Este tipo de tartas las hacen normalmente con un pack de muñeca de plástico tipo barbie, pero como esta muñeca no es de mi agrado opte por el dibujo animado, si a lo Tim Burton, o eso dice mi marido.

Intento siempre que todo sea comestible, en este caso lo es. 

La base, la falda del vestido es un bizcocho de chocolate a la naranja,  relleno de ganache de chocolate , si uno de mis más populares, pero......es que está buenísimo!















Estos detalles del cuerpo son perlitas brillantes, el cuerpo de la muñeca y la cabeza están hechas de pasta de goma, una pasta con sabor a chicle, aunque muchas veces la guardan de recuerdo y ni la prueban.

Y la cabeza, con mi estilo Tim Burton, me gusta que sean personajes de comic, infantiles, si.

Os gusta?..................., algo diferente!

Modelar rostros, jugar con las expresiones faciales , no es nada fácil, requiere mucha práctica, yo estoy en ello.

 Muchas veces se  utilizan pelotas de porexpan para forrarlas después con fondant o pasta de goma, etc y hacer las cabezas, pero a mi particularmente no me gusta esa técnica,  pues todas las cabezas salen iguales, no son comestibles,  y todos sabemos que no existe una cabeza igual a otra, no?. 

Una tarta con todo mi amor para mi estupenda sobrina Paola!!

Y las fotos de la celebración;