Jornadas para gente que valora la cocina, el buen comer, degustar nuevas recetas y sobre todo la amistad!
Nos gusta cocinar, estamos acostumbrados a preparar cumpleños, comidas, etc, algunos hemos estudiado y trabajado en hostelería, pero sobre todo nos gusta estar juntos, sin problemas ni malos rollos, con las cosas claras y siempre ayudandonos lo máximo.
Así se nos ocurrió la idea de empezar una ruta gastronómica que empeceraría en casa de Carol, Oscar y Miguel, estos serían anfritiones y tendrían que preparar la cena y velada.
Después de varios intentos fallidos se celebró un viernes cualquiera, y resultó de lo más guay!!
Bebida fresca, comida elaborada y gintonic no faltaron. Desde luego nada que ver con la dichosa OPERACIÓN BIKINI , JE,JE!!
Se supone que cada degustación cojerá una temática diferente, pero sin agobios.
Carol eligió; "TAPAS ELABORADAS", se esmeró en elaborar diferentes tapas extraordinarias, ay mi primi, que ganicas tenía yo de verla así de contenta!!
Estas son algunas de las delicias que saboreamos:
Pañuelos de morcilla con mini huevos, deliciosos!
Empanada de carne, estaba riquísima;
Canapés delicias de mar!, montados by Carmina, je,je !
Para los más peques no falto tortilla de patata, pero Carol somprendió con una tortilla de espinacas y atún , que nos gustó a todos muchísimo!
También preraró saquitos de pisto casero, rin-ran con pimiento a la leña, gulas con huevos rotos(buenísimas), lástima que no hiciese más fotos pero me hubiera quedado sin comer...........
Lo mejor de todo esto es que los niños prueban comida de otras casas , otros sabores, y te sorprenden , te apropias recetas que luego te sirven y te vienen fenomenal para ampliar el fondo de armario culinario.
Como veís la mesa estaba repleta, de comida y de comensales hambrientos!
MAKING OFF;
De postre una tartita ligera de hojaldre y manzana para acompañar los cafés, y por último para hacer la digestión unos gins;
Eso sí, nada de tonterías con frutas de la tierra, buena tónica y buena ginebra!
La verdad es que hemos inaugurado estas jornadas con un buen nivel, el listón queda alto, ahora a pensar en los menús que tenemos que hacer los demás, ya os iré contando................................................
