sábado, 9 de marzo de 2013

Tarta enlace Carol y Cristian.

Cuando me dijo Grisel que quería darle una sorpresa a su amiga llevandole una tarta nupcial,  me pareció precioso el detalle. Yo tenía ganas de hacer una tarta de bodas,  la verdad, pero que responsabilidad! Creo que es un momento mágico, muy importante, y por eso hice esta tarta con todo mi cariño:







La tarta era de nata y trufa al brownie, por lo que me han contado les gustó mucho, cosa que me alegra un montón, y como era muy alta tuvieron para todos!


Intenté hacerla acorde a como creo que es la novia, sencilla y elegante!




Un ramillete de flores!



 Y lo mas gracioso, modelee los novios, con pasta de goma, es decir, comestibles, , todo un reto:










Espero que os haya gustado, a mi me ha encantado hacerla!

!Vivan los novios!








domingo, 3 de marzo de 2013

Tarta para una fallera.



Para una fallera todo es importante;  el traje, manteletas, pero creo que si algo identifica a la mujer vestida de valenciana son las peinetas. Pueden ser doradas, plateadas, de bronce, más grandes, pequeñas, pero todas para mi gusto son bonitas. A mi personalmente me gustan las plateadas y no muy grandes, mas o menos como estas, las he modelado a tamaño natural, creo que es un bonito detalle.




La verdad es que me ha echo mucha ilusión hacer esta tarta, y sé que ha gustado un montón a la niña para quien era. Estaba rellena del clásico nata y trufa y se la han comido entera!

Una tarta muy torera!










Esta tarta me ha dado muchos quebraderos de cabeza, después de diseñar varios bocetos pensé que para sorprender a Ana y Joselillo, amantes del mundo taurino,  lo mejor sería nuestra magnifica plaza de toros de Valencia, una réplica modesta pues es tan complicada de reproducir..................









He disfrutado mucho haciendola, muy graciosa, el torero, el toro, todo un reto. Aquí os pongo unos pases de mi torero favorito:


OLE!





OLE!


OLE!



Y OLE!



Ah, se me olvidaba, estaba rellena de nata y trufa, muy tradicional como la fiesta!!












Valencia en Fallas!

FELICES FALLAS 2013!




Tenía muchas ganas de hacer estas galletas. Me encanta toda la indumentaria valenciana, el colorido de sus telas y brocados, la luz y el color, hubiera pintado montones de fallericos, pero no sabeís lo entretenido que es.




                                                         Menuda pareja de fallericos!



No me digaís que no quedan graciosas estas cajitas de galletas, pues que dá pena comerselas!





jueves, 28 de febrero de 2013

Corazones que dicen mucho!

Estas tartas son sencillas y a la veces muy completas, su mensaje es común, amor, ilusión, futuro, ternura y muchas cosas más. Creo que en cada corazón para una embarazada ,he disfrutado pensando en el detalle tan bonito que significa para la mama porque cada uno lleva un mensaje:











Este corazón rosa para una mami que va a tener una niña de parte de una gran amiga, se llevó una gran sorpresa! Estaba relleno de fresa petitsuise y trufa.mmmmmmmmmm














Este otro para una mami a la que le gusta mucho el amarillo,  y el relleno de frosting de turrón, enhorabuena familia!










Y este que ya había  publicado, que se lo hice a Maria Elena, que toca el saxofón, que está esperando una niña, que ya tiene un niño,  Hugo,  y a la que le gusta la crema pastelera. Su marido se lo curró y en un pequeño pastel pudimos
englobarlo todo!










Me encantan los corazones!

PAGINA DE ESPEROQUETEDULCE


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domingo, 24 de febrero de 2013

Monster Frankie para Paola








Paola es dulce, muy cariñosa  e inteligente, ella se merecía una mega tarta, yo sabía que su monster favorita era Frankie y que a ella le iba a encantar. Sé que el fondant no le gusta a todo el mundo, sobre todo a los mayores, por eso me esmero en hacer las tartas con un buen interior. Esta era de bizcocho suave , relleno de fresa petitsuis y de trufa tradicional. A mí personalmente no me gustan los rellenos de buttercrems y esas cosas, mis tartas son españolas!





La tenían que compartir entre 20 niñas así que tuve que hacer un bizcocho así de grande y luego añadirle medio más. La tarta pesaba más de cuatro kilos, yo creo que también comerían los papas.....aunque a ellos el fondant es más dificil que les guste! Lo bueno es el mensaje y la sorpresa que recibe al que le personalizo la tarta! Y así me quedó, disfruté mucho haciendola porque pensaba en Paola con cada detalle!






Cumplía nueve añitos y aún recuerdo cuando nació!





Gracias por dejarme compartir este momento chicos, sois unos padres geniales!

lunes, 18 de febrero de 2013

Mi gato hace...!




Esta tarta rellena de trufa y nata el cuerpo, y la cabeza de fresa y nata , para Marisa, con el cariño de su familia. Le encantan los gatos, el morado y el negro, me ha encantado hacerla, ha sido muy divertido!
Ah, la fresa ha sido un gran descubrimiento, riquísima.

San Valentín , San Valentín .............

Seguimos con corazones, cada uno personal , con una historia y sacrificio.Cuanto se puede expresar con algo tan pequeño. Este morado aunque la foto no está muy nítida, lo recibio una chica que se casa muy pronto, os deseo lo mejor.



Este otro con un mensaje bien claro y actual:





Y este tan especial para Maria Elena, va a ser mamá de nuevo y también el saxo es su gran pasión, creo que ha sido un bonito detalle, ¿verdad?


Ha sido para mi una gran experiencia poder participar en el concurso que la Asociación de Comerciantes de Buñol ha ofrecido , a través de Radio Buñol , regalando corazones!
Yo no pude hacer fotos, pero el corazón que yo he regalado espero que le haya gustado a Carmen, estaba relleno de nata y crema de carmelo con chips caramel. Aquí pongo una foto de los agraciados;


ENHORABUENA!




Este San Valentín he echo unas cajitas de galletas con una nueva receta, galletas de caramelo, están buenísimas. Prometo poner fotos. La verdad es que me ha gustado mucho la idea de regalar cajitas personalizadas de galletas, iremos avanzando nuevos trabajos, gracias por tu  tiempo!


domingo, 10 de febrero de 2013

De corazones va la cosa!


Esta tarta es exclusiva como todas, pero muy "jugosica", muy romántica y echa con todo mi amor! .
La verdad es que hasta el último momento no sabía como la iva a hacer, el bizcocho jugoso con un poco de almendra, y rellena de trufa y fresa, no creo que estuviera nada mal, ideal para compartir!











Este corazón es muy especial, creo que se lo han comido por la foto que me han mandado con el corte hace un momento, me han dicho que estaba buenisimo, y eso me alegra un montón, le he pintado unas flores a mi amiga para que sepa que la queremos un montón por como es, igual que a su familia, muchos besos, Fea!









Y por último este corazón con unas flores, porque me encantan las calas, la verdad casi todas las flores, ya iré pintando alguna más, os gusta?