Pues si, por fin con el esfuerzo de
Rosa López (Rosas cakes, y de su equipo) , se ha celebrado en Valencia la primera feria de repostería, yo me enteré hace mucho tiempo, y por supuesto no me la he perdido.Acostumbrada a ver ferias por internet, que más quisiera yo poder ir a Londres, Barcelona, Madrid etc, ha sido muy emocionante vivir esta en mi tierra. En un lugar privilegiado y acertádamente elegido, como nuestra Malvarrosa, en un lujoso hotel con un servicio excelente, unas instalaciones magnificas, muchos grandes artistas, la asociación epañola de diseñadores de tartas y la italiana, muchos expositores, grandes demostraciones en directo y en general amantes del sugarcraft reunidos.
El día no podía haber comenzado mejor, llegué al hotel al mediodía y mientras planificaba los horarios desde la magnifica terraza del hotel
Balneario Las Arenas escuché la mascletá, se auguraba una tarde mágica, y así fue.
Mientras comía, por cierto divinamente, vi pasar a grandes conocidos que llegaban , el ambiente era muy bueno, el día, espectacular con estas fantásticas vistas a mi querida Malva;
Lo primero que hice fue dar una vuelta por la sala de expositores, las tiendas que participaron, puse cara a muchas de ellas, y me encontré con
Titis cookies, conocí a la gran
Molly
, y vi una demostración de modelado genial, todo esto nada más llegar!!
Lo que más me gusta de esta chica es la pasión que pone en cada modelado y lo simpática que es.El chico estaba haciendo demostración de flores de azúcar.
Estaba interesada en ver todas las demostraciones que pudiera y empezaba la de
Mis cake;
(La verdad es que no se veía demasiado bien la ampliación en la pantalla, una pena, espero que tomen nota para la próxima y la cámara esté arriba para grabar.)
Amanda, una chica de Murcia muy simpática que pertenece a la Asociación diseñadores de tartas española, cake designer, que hizo un fantástico enanito
y nos explicó como conseguir expresividad en los rostros.
Mirad que preciosidad;
Me dijo que en el salón de exposiciones tenía a Blancanieves, y fui en su busca;
Una vez en el salón estuve viendo los trabajos expuestos, muchos de ellos entraban en concurso, no hice fotos de todos, sólo de los que más me llamaron la atención, y como veréis al final, tuve buen ojo.
La temática del concurso era
Las fallas, participaban con modelados, tartas de boda, galletas..
Estos fueron los que me parecieron mejores como temática fallera.
Y estas galletas;
De los modelados, me quedo con estos;
En tartas de boda tuve claro que por su complejidad esta sería la ganadora, aunque no es la que yo elegiría para mi boda!
Estas tartas me gustaron;
Me contaron que en el piso de arriba estaban haciendo una tarta falla gigante la Asociación de diseñadores de tartas de España, algo en directo, muy curioso, y me encontré con esta magnifica lámpara por las escaleras;
Un grupo de artistas estaban organizados confeccionando una gran tarta falla;
Hablé con una de ellas y me enseñó el boceto, muy chulo basado en una falla del artista fallero Santa Eulalia, ahora la veréis acabada.
La estuvieron haciendo viernes y sábado para el domingo comerla entre todos los participantes, una pasada.
¿Qué os parece?
Y los primeros premios cada uno en su categoría fueron;
Se me hizo de noche sin darme cuenta, cuanta belleza.
Esta fue mi visión de la feria, seguro que habrán muchas otras, me quedo con la pasión de la gente que vive este arte, ya no tanto con su comercialización, aunque bien es cierto que hay tanta competencia que es necesario tener un gran marketing de negocio. Para mi, que lo disfruto como hobby, prefiero la pasión de ciertos cake designers y su modestía.
Hasta la próxima feria, espero poder ir algún día a la de Londres, dream, dream, dream............................
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