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viernes, 13 de diciembre de 2013

Bombones artesanos

 En mi casa el chocolate a mi hijo le encanta, así que me he propuesto estas navidades hacer yo todo el dulce, los turrones, las pastas y los bombones. La verdad es que no comemos cantidades, pero lo poco que comamos quiero que sea artesanal, sin aditivos ni conservantes. He empezado con estos bombones crujientes, que la verdad están riquísimos;









El secreto de que salgan buenos,  yo creo,  que está en la calidad de sus ingredientes, no vale cualquier chocolate, estos llevan uno de gran calidad, y el crujiente se consigue con galletas hechas en casa también, toda una delicia dulce y a la vez sana.




Estos son los primeros, pero ahora tendré que hacer de diferentes sabores y también con licor, verdad Pepe?